本报讯 （特约记者 李传富 通讯员 王丽琴）1月5日，从重庆市总工会传来喜讯，重庆气矿机关食堂喜获重庆市百优健康食堂殊荣。这是2021年重庆气矿机关食堂获得“国家四叶级绿色食堂”“重庆市营养健康食堂”“北碚区健康食堂”等多项荣誉后，再次在省级食堂评比中脱颖而出。

近年来，重庆气矿在聚力创建“油公司”老区模式典范、突破油气勘探困境找油找气、抓好安全生产管理、满足客户用气需求、践行社会责任的基础上，把办好员工食堂作为一项重点民生工作抓实抓细。本着让员工吃得好、吃得健康的思想理念，重庆气矿根据员工需求，注重营养搭配，为机关食堂配备专职营养师，参考营养学及“膳食宝塔”等专业知识，确保菜品营养丰富、搭配合理。与此同时，严格落实“三减”措施，深入开展相关内容的主题宣传活动，营造健康食堂氛围。开展岗位技术培训和岗位练兵，不定期开展考评及内部区域轮岗交流，促进厨师科学烹饪水平提升。食材采购执行“定人、定时、定点”的“三定”管理原则，仓储管理实行“主要食材日采日清，仓储辅食7日清空”的管理模式，切实加强食品安全管理，确保员工健康。

据悉，重庆气矿将把此次荣誉作为新的起点，向着满足员工饮食需求的目标，持续改进菜品，助力员工以良好状态为企业高质量发展贡献力量。