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天山南麓“暖流”涌

维吾尔族厨师的手艺“亚克西”

让员工吃饱吃好是炊事班每天的头等大事

维吾尔族厨师在制作拉条子

□王智 张野 文/图

“又有二十几个工人回来了,你俩赶紧把蒸箱里的饭菜端出来,他们一定饿了。”物探公司山地物探项目部排列工程队生活管理员蒲云龙扯着大嗓门高声呼喊道。

12月6日,新疆塔里木盆地温宿县,寒气逼人,时间才刚过20时,温度却已近零摄氏度。刚刚从工地回来的第三放线班员工来不及抖落身上的尘土,就来到食堂,准备享用这份迟到的晚餐。

在托木1三维地震勘探项目工地,驻扎着1000多名员工,他们埋置检波器、节点仪,提供地震资料采集所需的接收排列。为满足一线员工生产生活需求,排列工程队在工区租下了两栋闲置楼房,建立了一个设施完备、采暖良好、食宿方便的临时营地。

租用的楼房有供暖设施,保温效果比住帐篷和板房好,床铺、被褥也是营地备齐、配发,排列工程队把千余人的食宿打理得井井有条,这服务品质让大家喜笑颜开。“我们的员工回到营地随时都有热汤热饭,给他们提供一个温暖舒适的休息环境,才能帮助他们尽快恢复体能。”队长邓波说。

民以食为天。为了搞好员工食堂,排列工程队把各班组炊事员集中起来,统一调整菜品,确保每餐有所不同。结合当地特点,打造清真食堂是这里的一大特色,随着抓饭、拉条子、牛羊肉和馕摆上餐桌,员工们也能大快朵颐一番。

近年来,排列工程队积极打造员工温馨家园,自建野外集装水冲式厕所,配备活动板房,定制集装移动厨房,让员工与帐篷摇摆、与沙尘共舞、在戈壁上追厨具的画面成为历史。特别是打造的新型可移动储热式淋浴车,更是满足了员工野外洗澡的需求,让大家好评不断。

如今,推开宿舍房门,一股暖流迎面扑来。员工们卸下身上的工具包,脱去厚重的棉工衣,洗尽一天的疲惫,养精蓄锐,又能以饱满的状态迎接第二天施工任务。

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